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世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言(全文)

  【中国白酒网】6月8日,《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》在茅台重磅发布,1584个字很有分量,凝聚了无数前辈总结的经验与智慧,也凝聚了区域酱酒同行的奋进与心血。以下为全文。
    酱香型白酒,发端于赤水河谷地,经万千中国工匠世代相传,秉持顺天敬人、遵从节律,道法自然之功法,有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长之秉性,以严格的原料挑选、苛刻的产区限定、复杂的工艺流程、长时间的储存要求、多风味物质的丰富口感,以及适量饮用后产生的特殊舒适感,为全球知名的烈性酒品类。
    世界酱香酒核心产区,系酱香酒发源地,其范围以茅台镇为焦点,涵盖赤水河上下游川黔两省广袤土地,乃全球活跃的酿酒产业板块、重要的人文遗产聚集地。此地良好生态、特殊环境及独有人文积淀,孕育了罕有的工艺传承,驯化了世所罕见的微生物环境。这里钟灵毓秀、星汉灿烂,既诞生了国际知名品牌贵州茅台,也诞生了郎酒、习酒、国台、钓鱼台、珍酒等规模不等、风格多元的优秀企业。
    为聚力产区酱酒企业,同心、同力、同创,共商、共建、共享,以坚守酱酒工艺为己任,以弘扬酱酒文化为志向,把本区域建成“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的国际一流产区,我们,世界酱香酒核心产区七家企业,茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台、珍酒、劲牌酱酒,谨此郑重宣言,并籍此以为开端,期产区更多同业加入,共同维护如下理念:
    凡本产区企业,无论资本来源,均认同并珍视产区人文传统,把坚守传承、遵循天道当作共同价值理念,视质量为生命,弘扬工匠精神,坚持绿色有机生产,保持纯粮固态酿造,恪守“贮足老酒,不卖新酒”质量铁律,严把质量关、安全关,不断推进科技创新,始终坚守酱酒品质和风味,为产品品质提升提供坚定保障。
    凡本产区企业,无论愿景如何,均认同并珍视酱酒文化,愿发挥企业主体作用,完善品牌培育管理体系,强化品牌研究、品牌设计、品牌塑造,全力培植打造特色鲜明、优势突出的知名品牌集群,提升酱酒的产业影响力和社会贡献度。
    凡本产区企业,无论价值差异,均认同法律至上原则,尊重并服从国家法律法规,一切企业行为,均以守法、合规为底线,在整个产区营造有序、有度的商业氛围,维护并珍惜本产区经营的秩序与规则。
    凡本产区企业,无论策略怎样,均认同一致的商业伦理,奉品质、诚实、责任、信誉为行业生命。坚持诚信经营,不偷工减料,不弄虚作假,不哄抬物价。倡导竞合发展,营造信任、支持、互助的产区氛围,并有责任从原料到市场,共建能在世界范围赢得认可、信任与尊重的产业标准与伦理共识,促进产区内名酒名企、优秀酒厂、特色酒庄和谐共生。
    凡本产区企业,无论身处何地,均有责任珍惜并保护赤水河流域自然环境,尤其是保持水域特殊多元的生态系统,倡导绿色生产与低碳循环,提升治污能力和资源综合利用,共同维护产区公共卫生,令其避免因工业化进程而受污染或破坏,为本产区的可持续发展保驾护航。
    凡本产区企业,无论规模大小,均应有意识、有责任在自身发展的同时不忘反哺,积极承担社会责任。通过自身发展而促进本产区的稳定、健康、繁荣发展。通过建立长效机制,为生态保护作出牺牲与贡献的民众或社区给予生态补偿或援助。通过创新、就业、税收、公益等方式,在本产区营造企业、社会和谐共生的发展生态。
    凡本产区企业,无论历史长短,均认同并鼓励新鲜血液成长,鼓励并欢迎加入本产区的创业者或投资者。重视不同企业文化、不同经营风格给本产区成长所作出的贡献,并愿为此共同努力,推动公共政策进一步完善,为新老企业健康成长创造条件。
    凡本产区企业,无论个性差异,均以加强世界酱香酒产区建设为己任,制定产区标准,规范产区管理,打造产区形象,把酱香酒核心产区建设成品牌云集,具跨文化、跨国界影响力的全球一线知名酿酒产区,并由此树立完整的产区识别与特色,促进酱酒产业更加稳定、更有效益、更可持续、更高质量发展。
    我们承诺,尊重并自觉履行上述宣言,为共建产区光明未来齐心聚力;我们承诺,尊重并始终恪守上述价值理念,为给世界贡献更多美好而不懈努力。

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